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　　1.各餐飲單位從業(yè)人員務(wù)必按照疫情防控指揮部要求進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保所有員工48小時(shí)核酸檢測(cè)陰性，上班前掃場(chǎng)所碼并進(jìn)行晨檢符合規(guī)定要求后方可入場(chǎng)工作。

　　2.進(jìn)入餐飲場(chǎng)所堂食人員，務(wù)必嚴(yán)格查驗(yàn)48小時(shí)核酸檢測(cè)陰性證明并掃場(chǎng)所碼。小型餐飲機(jī)構(gòu)以外賣(mài)為主經(jīng)營(yíng)，實(shí)行單人單桌；大型餐飲機(jī)構(gòu)包間開(kāi)放，公共就餐空間上座率不得超過(guò)50%，舉辦宴席單次規(guī)模不得超過(guò)50人，不在同一開(kāi)放場(chǎng)所承接多家宴席。

　　3.農(nóng)村宴席堅(jiān)持不超過(guò)50人并進(jìn)行抗原檢測(cè)。提供公筷公勺，提醒堂食人員做好防控保護(hù)。

　　4.各餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，務(wù)必做到食材生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)、燒熟煮透，加強(qiáng)餐飲具清洗消毒，厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)。

　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?　　　澗西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局