本報訊 張振鵬 楊東東 記者李文良 發自河南 為進一步加強洛陽市澗西區校園食品安全管理工作，全面提升校園及周邊食品安全水平，切實保障轄區廣大師生的飲食安全，確保不發生校園群體性食品安全突發事件，近日，洛陽市澗西區食安辦聯合區食品藥品監督管理分局、區教育局和相關辦事處在全區組織開展了校園及其周邊食品安全專項檢查活動。

本次檢查以洛陽市澗西區小學、幼兒園食堂及校園周邊門面房為重點對象。對轄區內小學、幼兒園食堂落實食品安全管理制度、防蠅防鼠設施、后廚衛生、加工操作、原料貯存、進貨查驗、臺賬記錄、索證索票、食品留樣、清洗消毒、“明廚亮灶”、添加劑管理等方面進行了全面檢查；對校園周邊門面房開設的小超市、小食雜店、小餐飲店等經營的調味面制品、飲料、奶制品、油炸小食品、方便食品、兒童食品等食品進行了重點排查。

該區在檢查中發現大部分學校、幼兒園食堂及校園周邊食品安全狀況良好，經營者能夠按照食品安全法律法規落實相關操作，但個別經營單位仍存在索證索票資料不全、留樣不夠規范、倉儲管理不到位、違規售賣“五毛食品”和過期小食品等問題。檢查人員現場下達了整改通知，提出了整改意見，要求經營方一周內整改到位接受復查。

此次專項行動共督促檢查學校、幼兒園46家，現場檢查校園周邊食品經營商戶62個，排查食品安全隱患25個，立行立改20個，限期整改5個。通過此次行動，進一步強化了洛陽市澗西區學校和托幼機構負責人的法律意識、責任意識和擔當精神，對凝聚各方力量推進食品工作起到了較好的促進作用，進一步營造了“尚德守法 共治共享食品安全”的良好氛圍。(轉載自中國食品安全報)