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澗西區(qū)市場監(jiān)督管理局

多措并舉開展“瘦肉精”羊肉專項(xiàng)檢查

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央視“3·15”晚會曝光了河北滄州青縣部分經(jīng)銷商販?zhǔn)邸笆萑饩毖蛉夂?，為保障澗西區(qū)銷售羊肉質(zhì)量安全，澗西區(qū)市場監(jiān)管局集中執(zhí)法監(jiān)管力量迅速開展排查，在轄區(qū)范圍內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營的生鮮羊肉開展專項(xiàng)檢查。

一是加強(qiáng)專項(xiàng)檢查。此次排查以轄區(qū)所有銷售生鮮羊肉的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營場所為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者生鮮羊肉及羊肉制品的索證索票、臺賬登記情況是否完善，預(yù)包裝凍肉標(biāo)簽是否符合要求，動物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明是否齊全。

二是迅速組織瘦肉精快速檢測。為有效開展檢查工作，區(qū)局以生鮮羊肉和“瘦肉精”為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目，加大快檢抽檢力度，增加檢驗(yàn)頻次，深入排查清理不合格羊肉。

截至目前，轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣購進(jìn)的羊肉產(chǎn)品，同時(shí)通過快檢手段未檢出含有“瘦肉精”羊肉。

接下來，澗西區(qū)局將繼續(xù)不定期對餐飲環(huán)節(jié)、批發(fā)市場和超市銷售的牛羊肉、鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)開展突擊檢查,通過加強(qiáng)肉類的治理和管控,確保廣大群眾吃得安全、吃得放心！

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