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助力創衛，加強餐飲監管
時間:2021年11月23日 來源: 作者: 點擊:
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助力創衛，加強餐飲監管
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為扎實推進國家衛生城市復審迎檢工作，澗西區市場監管局瞄準細節，加強監管。各監管所執法人員沿街沿路沿巷，逐個深入每家酒店、飯店等餐飲市場主體內進行仔細檢查：檢查是否持有合法證照、證照是否在有效期內，衛生管理制度是否健全，從業人員是否持有效健康證明，廚房及餐廳內環境衛生是否整潔，清洗、消毒和保潔設施是否齊全并能正常運轉，“三防”（防蠅、防鼠、防蟲）設施是否齊全有效，通風、照明、排水設施是否齊全和正常使用等。對查出的問題當場下達《整改通知書》，限期整改到位。同時根據愛衛辦整改通知，重點對餐飲單位的制度健全，生產經營條件，從業人員健康證等嚴格監管，對市、區督導檢查通報中的問題做到不推脫，不拖延，舉一反三，立行立改，對查出的問題建立工作臺帳，明確責任單位，下達責令整改通知書，限時整改，對整改不到位的進行行政約談，確保整改落實到位。
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