為筑牢校園食品安全防線，扎實推進我區各中小學在學生返校前相關準備工作，確保廣大師生飲食安全。區市場監管局聯合區教體局開展２０２2年秋季開學學校食堂安全專項檢查活動，持續對開學校園進行全面檢查。

?檢查人員一行重點對學校食堂是否持有效許可證、健康證上崗及規范經營情況、從業人員管理、索票索證等食品安全管理制度落實情況，食堂環境以及食堂開餐前設施設備準備情況等方面進行深入檢查，督促學校落實食品安全主體責任。一是強化食材管理。開學前及時清理過期、變質、感官性狀異常以及未經檢驗檢疫的畜禽肉及其制品等不合格食品原料，要求學校嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，禁止采購進口冷鏈食品。二是落實從業人員管理。檢查學校食品從業人員食品安全知識學習、體溫檢測、晨檢、洗手消毒、規范穿戴等防護制度的落實情況。三是嚴格清洗消毒。要求各校要在開學前對學校食堂內外進行徹底無死角的清洗消毒，保持環境整潔及良好通風，嚴格做好餐飲用具、食品加工設備等洗消保潔。